Cordero al horno
Cordero al horno
Excelente eleccion para una comida especial.

Lista de ingredientes: 

1 pierna de cordero
Jugo de limon
Sal
1 diente de ajo picado
Aceite
Manteca

Elaboracion: 

Condimentar la pierna de cordero con sal, jugo de limon y el ajo picado. Poner en una bandeja la manteca y el aceite. Dejar cocinar al horno a 180 grados,(el horno ha de estar precalentado), procurando de vez en cuando regarlo con aceite y con la propia grasa que desprenda. Una vez que este hecho el cordero cortarlo en trozos y ponerla en una fuente para servir acompaƱada de patatas.

Notas

Raciones: 4, Dificultad: Baja, Tiempo preparación: 1 H 2OM, Calorias: Alto

Categoria:

CARNES