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Excelente eleccion para una comida especial. |
Lista de ingredientes:1 pierna de corderoJugo de limon Sal 1 diente de ajo picado Aceite Manteca |
Elaboracion:Condimentar la pierna de cordero con sal, jugo de limon y el ajo picado. Poner en una bandeja la manteca y el aceite. Dejar cocinar al horno a 180 grados,(el horno ha de estar precalentado), procurando de vez en cuando regarlo con aceite y con la propia grasa que desprenda. Una vez que este hecho el cordero cortarlo en trozos y ponerla en una fuente para servir acompaƱada de patatas. |
NotasRaciones: 4, Dificultad: Baja, Tiempo preparación: 1 H 2OM, Calorias: Alto |
Categoria:CARNES |