Arroz blanco
|
|
|
| El arroz blanco es un plato muy facil, al que podemos acompañar con cualquier salsa que nos apetezca. |
Lista de ingredientes:Una taza de arroz por personaUn chorro de aceite de oliva Un ajo por persona Sal |
Elaboracion:Poner bastante agua en una cacerola a hervir, esperar a que el agua hierva a borbotones. La cantidad de agua recomendada para cualquier tipo de arroz es de 2 medidas de agua por una de arroz, pero como este lo vamos a lavar luego podemos poner un poco mas. Echar el arroz al agua hirviendo y la sal, ir removiendo durante unos 12 minutos, puedes ir probando el arroz para ver cuando esta hecho Cuando este hecho, sacarlo, echarlo a un colador y pasarlo por el grifo (lavarlo) para quitarle todo el almidon y que quede suelto. Escurrirlo bien. Poner en una sarten el ajo sin pelar, pero machacado, con el aceite a dorar. Cuando el ajo este un poco dorado echar el arroz y rehogar. |
NotasRaciones: 1, Dificultad: Baja, Tiempo preparación: 15 M, Calorias: Bajo |
Categoria:ARROCES Y PAELLAS |