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A falta de angulas, ya que son muy caras, podemos hacer esta receta que nos proporciona un plato similar. |
Lista de ingredientes:2 ajos3 cucharadas de aceite de oliva 2 pizcas de cayenas 500 gr. de tronquitos de mar |
Elaboracion:Cortar los tronquitos en tiras no muy finas, cuando ya los tengamos echaremos el aceite a una sarten, aƱadiremos los ajos picaditos y las cayenas y cuando comiencen a tomar color los ajos, se echan los tronquitos, los dejaremos a fuego medio-bajo. Remover de vez en cuando, asi durante unos 6-7minutos mas o menos y se sirven. |
NotasRaciones: 4, Dificultad: Baja, Tiempo preparación: 25 M, Calorias: Medio |
Categoria:ENTRANTES Y APERITIVOS |