Coca rellena

Coca rellena
Coca rellena
Receta para preparar Coca rellena

Lista de ingredientes: 

1/2 Kg. de harina
1/2 vaso de agua
1/2 vaso vino blanco seco
1/4 vaso de leche
Tomate frito
Pimientos asados
Cebolla
Pescado frito desmenuzado
Espinacas

Elaboracion: 

Se unta el molde con aceite y se coloca como base una de las capas de la masa. Se añade el relleno elegido y se tapa con la otra capa de masa, cerrando bien los bordes. Batir un huevo y pintar la superficie de la coca para que una vez cocido tenga brillo. Cocer en el horno durante una hora aproximadamente.

Notas

Raciones: 4, Dificultad: Media , Tiempo preparación: 1 H 1O M, Calorias: Medio

Categoria:

ENTRANTES Y APERITIVOS