Buñuelos de bacalao
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| Facil receta de buñuelos de bacalado, que puede ser sustituida por pollo o cualquier otro ingrediente que se quiera. |
Lista de ingredientes:200 grs. de harina de trigo1/2 sobre de levadura 1 huevo 1 cucharada de aceite Sal Ingredientes 1/2 vaso de agua aproximadamente Aceite 200 grs. de bacalado desmigado 1 cucharada de perejil picado |
Elaboracion:Mezclar bien en un bol la harina y la levadura, añadir una cucharada de aceite, una yema de huevo, una pizca de sal y agua hasta formar una masa espesa. Añadir una clara de huevo montada a punto de nieve, el bacalado cortado en daditos y el prerejil picado, y hacer unas bolas ayudados por una cuchara. Freir a cucharadas en abundante aceite. |
NotasRaciones: 4, Dificultad: Baja, Tiempo preparación: , Calorias: Medio |
Categoria:ENTRANTES Y APERITIVOS |