Tomates rellenos de jamon
|
|
|
| Ideal como aperitivo, esta receta de tomates rellenos es facil y original. |
Lista de ingredientes:4 tomates grandes maduros1 cogollo de lechuga 4 lonchas de jamon de york 2 cucharadas de mayonesa 1 huevo duro picado Aceite Sal Pimienta |
Elaboracion:Se pasan ligeramente por la planchas las lonchas de jamon de york y se cortan en trocitos pequeños. Cortamos el cogollo de lechuga en juliana y picamos el huevo. Mezclamos el jamon de york, la lechuga y el huevo, lo ligamos con la mayonesa y le echamos sal y pimienta al gusto. Partimos los tomates por la mitad y los vaciamos, para despues rellenarlos con la mezcla anterior. |
NotasRaciones: 4, Dificultad: Baja, Tiempo preparación: 20 M, Calorias: Medio |
Categoria:ENTRANTES Y APERITIVOS |