Tortilla de tomates al horno
Tortilla de tomates al horno
Suculenta receta en la que podras hacer una tortilla de tomates al horno. La albahaca, freca da un sabor muy expecial a esta receta.

Lista de ingredientes: 

4 huevos
1 cucharadita de polvo de hornear
4 tomates
1 cucharada de hojas frescas de albahaca, picada
1/2 cucharadita de oregano
1/2 cucharadita de tomillo
sal, pimienta a gusto

Elaboracion: 

Cogemos los tomates y los pelamos para quitarles la piel, los picamos muy finos. Batir los huevos, agregarle los tomates, la albahaca, el oregano, el tomillo y condimentos a gusto, agregarle el polvo de hornear. Untar con aceite una tortera de 22 cm de diametro y llevarla a horno moderado hasta que este bien caliente, retirar y volcar la preparacion. Volver a poner en el horno 15 minutos o hasta que la superficie este dorada.

Notas

Raciones: 4, Dificultad: Baja/Media, Tiempo preparación: 25 M, Calorias: Medio

Categoria:

HUEVOS Y TORTILLAS