Tortilla de butifarra
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| Sabrosa receta a base de butifarra, que te permitira hacer una tortilla muy resultona, rapida y facil de realizar. |
Lista de ingredientes:8 huevos1 butifarra de huevo 1 diente de ajo Sal Aceite de oliva Perejil |
Elaboracion:Batir ligeramente dos huevos de manera que se distingan la yema de la clara. Salarlo. Trocear dos trozos de butifarra gruesos, sin piel y partir el ajo y el perejil. Poner la mezcla en una sarten con el aceite bien caliente. Dejar a fuego lento para que la tortilla se haga poco a poco y se impregnen los sabores de la butifarra y el ajo. Hacer un enrollado con la tortilla y servirla rapidamente. Degustarla bien caliente. Repetir 3 veces esta operacion para realizar las 4 raciones. |
NotasRaciones: 4, Dificultad: Baja, Tiempo preparación: 10 M Por r, Calorias: Medio |
Categoria:HUEVOS Y TORTILLAS |