Huevos en tosta ilustrada
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| Ricas tostas ideales como aperitivo o para merendar. Se pueden realizar muchisimas variaciones segun el gusto del chef. |
Lista de ingredientes:4 rebanadas de pan de molde ancho y cortadas gruesas200 g de champiñones 150 g de bacon en trozos 2 salchichas 50 g de aceitunas verdes en rodajas 8 cucharadas de salsa de tomate 150 g de queso mozzarella rallado Aceite de oliva Oregano 4 huevos |
Elaboracion:Cubrir cada rebanada de pan con tomate frito, colocar encima los champiñones fileteados, el bacon en tiras finas, las aceitunas y las salchichas en rodajas. Extender por encima el queso, espolvorear ligeramente de oregano y regar con un hilillo de aceite de oliva. Hacerlas 10 minutos en el horno a 250º C. Calentar una sarten con unas gotas de aceite, hacer los huevos uno a uno y colocar cada uno sobre una tostada. Servir. |
NotasRaciones: 4, Dificultad: Baja, Tiempo preparación: 30 M, Calorias: Alto |
Categoria:HUEVOS Y TORTILLAS |