Revuelto de gambones y espinacas
Revuelto de gambones y espinacas
En esta receta te enseñamos a preparar un sabroso revuelto de gambones y espinacas, una receta facil de hacer y muy sabrosa.

Lista de ingredientes: 

Bechamel con 1/4 de litro de leche
30 grs. de mantequilla
50 grs de harina
500 grs de espinacas
12 gambones
4 cucharadas de crema de leche
8 huevos
Aceite
Sal y Pimienta

Elaboracion: 

Se cuecen las espinacas y se mezclan con la bechamel. Se trocean los gambones, cada uno en tres partes, y se saltean con un poco de aceite. Se baten los huevos y se reparten en cuatro recipientes. Añadir en cuatro partes iguales los gambones, las espinacas y la bechamel, asi como una cucharada de crema de leche, sal y pimienta en cada recipiente. Se colocan en el sarten con poco aceite y se vierte una de las partes de la mezcla; se dan tres vueltas, y asi sucesivamente hasta estar cuajado el revuelto, procurando que quede jugoso.

Notas

Raciones: 4, Dificultad: Media , Tiempo preparación: , Calorias: Medio

Categoria:

HUEVOS Y TORTILLAS