Almejas a la bilbaina
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| Receta a base de almejas, con una base de cebolla, perejil y ajo. Receta como su nombre indica tpica de Bilbao. |
Lista de ingredientes:200gr de almejas1/2 cebolla mediana 1 dientes de ajo laminado 2 aritos de guindilla Aceite de oliva virgen Perejil picado Sal, al gusto |
Elaboracion:Cortamos la cebolla en juliana y la pochamos. En una cazuela de barro ponemos un dedo de aceite cuando este bien caliente le ponemos el ajo y la guindilla, cuando se dore le añadimos la cebolla y las almejas las tapamos y cuando esten todas abiertas las sacamos del fuego y a la mesa espolvoreamos antes con perejil. |
NotasRaciones: 2, Dificultad: Baja, Tiempo preparación: 35 M, Calorias: Medio |
Categoria:MARISCOS Y MOLUSCOS |