Arroz con higaditos de pollo
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| Receta a base de arroz e higaditos de pollo, muy rapida y facil de realizar. Esta receta es tipica de Andalucia. |
Lista de ingredientes:250 grs. de higaditos de pollo400 grs. de arroz 6 dientes de ajo 2 pimientos verdes y 1 rojo Laurel y Tomillo Algo mas de medio vaso de aceite de oliva Sal, al gusto Agua (casi un lt.) |
Elaboracion:Freir en aceite los pimientos y ajos cortados. Añadir los higaditos limpios y rehogar. Poner el laurel y el tomillo. Cuando esten rehogados los higaditos, añadir el arroz y refreir un poco. Cubrir con agua y echar las verduras variadas, cortadas en daditos, y la sal. Dejar cocer unos quince minutos, vigilando que no falte agua. Probar de sal. Apartar y dejar reposar cinco minutos antes de servir. |
NotasRaciones: 4, Dificultad: Baja, Tiempo preparación: 30 M, Calorias: Medio |
Categoria:ARROCES Y PAELLAS |