Ensalada de pasta con verduras y yogur
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| Deliciosa receta de ensalada que combinamos con pasta y yogur, una ensalada diferente para nuestro paladar |
Lista de ingredientes:2 yogures naturalesZumo de 1 limon 1 rama de apio 1 pimiento rojo 200 grs de cintas Aceite de oliva 2 zanahorias 2 tomates 1 pepino Pimienta Cebollino |
Elaboracion:Cocemos la pasta dejandola entera. La enfriamos inmediatamente con agua fria, la escurrimos y la reservamos con un poco de aceite de oliva. Lavamos las verduras, las secamos y las cortamos. Mezclamos en un bol los dos yogures con el zumo de limon, el cebollino, la pimienta y la sal. Servimos la pasta en una fuente, en la que pondremos las verduras, añadiremos el aceite y la salsa de yogur. |
NotasRaciones: 4, Dificultad: Baja/Media, Tiempo preparación: 20 M, Calorias: Medio |
Categoria:PASTAS |