Pasta cuatro quesos
|
|
|
| La pasta es un alimento facil de preparar y que admite multitud de salsa de acompañamiento, como esta de cuatro quesos. |
Lista de ingredientes:240 gr. de pastaI50 gr de queso cheddar 50 gr. de queso roquefort 100gr de queso emmenta 100 gr. de champiñones 100 gr de queso parmesano Mantequilla Oregano |
Elaboracion:Poner un cazo grande con agua, sal y unas gotitas de aceite de oliva, poner al fuego. Mientras se calienta el agua, cortar los champiñones en rodajas y freir con un poco de mantequilla. Una vez hirviendo el agua, echar la pasta. Dejar sobre unos 10 minutos (o segun las instrucciones del paquete). Añadir la nata a los champiñones. Cuando este caliente la nata, añadir el queso roquefort, cheddar y elemental rallado a fuego muy lento. Remover muy bien hasta que se funda y se haga una salsa espesa. Escurrir la pasta y poner en una fuente. Echar la salsa y remover. Poner encima el queso parmesano rallado, y meter al horno a 210º durante 5-10 minutos. Servir con una ensalada verde. |
NotasRaciones: 4, Dificultad: Baja, Tiempo preparación: 45 M, Calorias: Alto |
Categoria:PASTAS |