Brochetas de sepia con patatas ali oli
|
|
.jpg "Brochetas de sepia con patatas ali oli")
|
| Ricas brochetas cuyo ingrediente principal es la sepia. |
Lista de ingredientes:500 gr. sepia cortada a tacos500 gr. patatas aceite de oliva 4 cucharadas de salsa alioli sal ajo y perejil |
Elaboracion:Pelar las patatas y lavar. Cortar en trozos y freir a fuego suave en aceite caliente. Aumentar la temperatura poco antes de terminar para que se doren. Escurrir y poner en la fuente. Sazonar. Saltear la sepia cortada en tacos en una sarten antiadherente, con unas gotas de aceite y una pizca de Sazonador Avecrem Ajo y Perejil. Rehogarlo todo. Insertar em cada brocheta los tacos de sepia y las patatas, intercalandolos, y servir con una cucharada de alioli por persona. |
NotasRaciones: 4, Dificultad: Baja, Tiempo preparación: 20 M, Calorias: Medio |
Categoria:PESCADOS |