Angulas al ajillo
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| Las angulas son tipicas para consumir en navidad, esta receta nos mostrar? como prepararlas al ajillo. |
Lista de ingredientes:300 gr. de angulas o gulas2 dientes de ajo Aceite de oliva 2 cayenas o pebreras peque?as Una pizca de sal |
Elaboracion:Calentar el aceite en una cazuela de barro y dorar los ajos cortados en laminas y las cayenas o pebreras. Cuando el ajo empiece a tomar color, salar ligeramente las angulas o gulas, echarlas a la cazuela durante 1 minuto y apagar el fuego. Servir enseguida, deben estar calientes se sirven en la misma cazuela de barro. |
NotasRaciones: 4, Dificultad: Baja, Tiempo preparación: 10 M, Calorias: Bajo/Medio |
Categoria:PESCADOS |