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La angulas es unos de los mejores manjares que existe, con esta podras prepararla a la bilbaina. |
Lista de ingredientes:400 gr de angulas5 dientes de ajo 1 guindilla Aceite de oliva Sal, al gusto |
Elaboracion:En una cazuela de barro, se pone un poco de aceite y cuando este caliente se aƱaden los ajos, cortados en forma de l?minas. Se sofrien y cuando empiecen a coger color se agregan las angulas y la guindilla troceada en forma de aros. Se remueven con un tenedor de madera y se dejan hacer durante un minuto. Presentacion: Las angulas se sirven en cazuelitas de barro precalentadas. |
NotasRaciones: 4, Dificultad: Baja, Tiempo preparación: 10 M, Calorias: Bajo/Medio |
Categoria:PESCADOS |