Angulas a la bilbaina
Angulas a la bilbaina
La angulas es unos de los mejores manjares que existe, con esta podras prepararla a la bilbaina.

Lista de ingredientes: 

400 gr de angulas
5 dientes de ajo
1 guindilla
Aceite de oliva
Sal, al gusto

Elaboracion: 

En una cazuela de barro, se pone un poco de aceite y cuando este caliente se aƱaden los ajos, cortados en forma de l?minas. Se sofrien y cuando empiecen a coger color se agregan las angulas y la guindilla troceada en forma de aros. Se remueven con un tenedor de madera y se dejan hacer durante un minuto. Presentacion: Las angulas se sirven en cazuelitas de barro precalentadas.

Notas

Raciones: 4, Dificultad: Baja, Tiempo preparación: 10 M, Calorias: Bajo/Medio

Categoria:

PESCADOS