Bonito con chocolate

Bonito con chocolate
Bonito con chocolate
Receta de bonito y chocolate, muy exótica y sorprendente y de fácil preparación.

Lista de ingredientes: 

1/2 kg. de bonito
2 cebollas
3 patatas
2 pimientos choriceros
2 puerros
2 dl. de vino blanco
1/2 pastilla de chocolate
Aceite

Elaboracion: 

En una cazuela ponemos la cebolla muy picada, cuando esté dorada añadimos los puerros picados y las patatas peladas y picadas, añadimos el vino y cocemos durante 2 minutos. Cubrimos con agua y cocemos, cuando la patata esté casi hecha, añadimos los tomates pelados sin pepitas y picados en trozos, la pulpa de los pimientos y el chocolate rallado, cocemos durante 5 minutos y añadimos el bonito en trozos, cocemos 5 minutos.

Notas

Raciones: 3, Dificultad: Baja, Tiempo preparación: 20 M, Calorias: Medio

Categoria:

PESCADOS