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Te presentamos la forma más sencilla de preparar la dorada, al horno y acompa?ada de unas patatas |
Lista de ingredientes:1 dorada de 1 kg4 patatas cortadas en rodajas 50 gr de queso parmesano 1 diente de ajo Ramitas de pereji l8 cucharadas de aceite Sal y pimienta |
Elaboracion:Limpie bien la dorada y quítele las espinas. Pique ajo y perejil y distribúyalo por una fuente junto con 5 cucharadas de aceite, ponga encima las rodajas de patatas y espolvoree sobre ellas también el ajo y el perejil, además del queso; y luego coloque la dorada. A continuación vaya echando el resto de los ingredientes, terminando con una capa de queso rallado. échele sal y pimienta al gusto, y luego riéguelo con aceite. Con el horno previamente calentado a 180º C , durante 30 minutos, no olvidar remover las patatas para que no se queden pegadas al fondo. |
NotasRaciones: 4, Dificultad: Media , Tiempo preparación: , Calorias: Medio |
Categoria:PESCADOS |