Lenguado con uvas
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| Este lenguado con uvas es ideal para una dieta sana, ademas de ser un plato sencillo de preparar y bajo en calorias. |
Lista de ingredientes:1 lenguado de 600 gramos1 cucharada de aceite de oliva 250 grs. de uvas Sal Pimienta negra Un manojo de perejil Rodajas de limon |
Elaboracion:Lo primero se lava bien el pescado, luego se unta con el aceite y se sazona al gusto. Se pone en una fuente. Se lavan las uvas y el perejil, se reserva algo para adornar. Pelamos medio limon, lo metemos todo en la licuadora, para obtener un zumo. Rociaremos con el jugo anterior el lenguado y lo meteremos al horno precalentado a 160 grados, unos 8 o 10 minutos. Es conveniente de vez en cuando rociarlo con la salsa. A la hora de servir, se adorna con las rodajas de limon, las ramitas de perejil y las uvas, peladas y sin pepitas. |
NotasRaciones: 4, Dificultad: Baja, Tiempo preparación: , Calorias: Medio |
Categoria:PESCADOS |