Masa para pizza integral
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| La masa de pizza para hacer una buena pizza vegetariana. |
Lista de ingredientes:3/4 taza de salvado de trigo1/2 kilo de harina integral 2 cucharadas de aceite 1 cucharada de levadura 1 cucharadita de sal Agua tibia. |
Elaboracion:En un bol mezcle la harina y el salvado de trigo. Revuelva y haga un hueco en el centro, ponga la sal, la levadura y vierta un poco de agua tibia (tirada para caliente). Revuelva levemente el agua para que se incorpore algo de la harina y quede como pantanoso. Deje reposar por 20 minutos, luego agregue el aceite y haga una masa elastica. Amase y estirela en una lata aceitada. Caliente el horno e introduzca la masa, hornee por 10 - 15 minutos. La masa debe quedar precocida. Luego agregue el relleno que desee y vuelva a hornear por unos minutos hasta que la pizza este lista. |
NotasRaciones: 12, Dificultad: Media, Tiempo preparación: 2 H 30 M, Calorias: Medio |
Categoria:PIZZAS.TOSTAS Y EMPANADAS |