Polea
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| Las poleas, son un postre muy delicioso y facil de hacer. Con esta receta te mostramos una forma sencilla de cocinarlas. |
Lista de ingredientes:100 grs. de harina4 cucharaditas de azucar 3 vasos de leche 1 copa de anis Una cucharada de matalahuva Un trozo de cebolla 6 cucharadas de aceite de oliva Una rebanada de pan Canela molida |
Elaboracion:Freir la matalahuva en el aceite, colar, reservar el aceite y tirar la matalahuva y la cebolla. Poner en una cacerola el aceite ya frito, la harina, el azucar y la media copa de anis, e ir removiendo con cuchara de palo a fuego lento. Ir añadiendo la leche poco a poco, a fuego lento y sin dejar de remover hasta cocer la pasta. Echar en recipientes individuales y dejar enfriar. Freir unos trocitos de pan (coscorrones), y poner por encima, espolvoreandoles canela molida. |
NotasRaciones: , Dificultad: Baja/Media, Tiempo preparación: 25 M, Calorias: Medio/Alto |
Categoria:POSTRES Y REPOSTERIA |