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El sorbete es uno de los postres mas conocidos, con esta receta podrás elaborar un sorbete de pera y limón. |
Lista de ingredientes:1 Kg. de peras maduras200 grs. de azucar El zumo y la ralladura de 2 limones Un vaso pequeño de agua |
Elaboracion:Hacer un almibar con el agua, el zumo de los limones, la ralladura y el azucar a fuego lento. Mientras, pelar y cortar a trozos. Cuando esté hecho el almibar, mezclarlo con las peras y triturar. Ponerlo en unos moldes y dejar unas tres horas en el congelador. Sacar y servirlo muy frio, en copas decorándolo con rodajas de limón. |
NotasRaciones: 4/6, Dificultad: Baja, Tiempo preparación: 45 M, Calorias: Alto |
Categoria:POSTRES Y REPOSTERIA |