Mousse de piña
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| Excelente eleccion para postre de nuestra cena de San Valentin. |
Lista de ingredientes:2 paquetes de gelatina de pi?a1 taza de azucar 1 lata grande de piña triturada 1 paquete de galletas |
Elaboracion:Disuelve la gelatina y el azucar en una taza de agua caliente. Agrega 1/2 taza de agua fria y deja reposar. Tritura las galletas en migajas finas. Pasa el contenido de la lata de piña por un colador para separar la fruta del sirope o almibar. Pon la leche evaporada en un recipiente y batela hasta que la mezcla se vuelva una crema densa y comience a levantarse. Agrega la gelatina y el almibar al batido y revuelve nuevamente. Coloca una fina capa de las migajas de galletas en la base de un molde de horno, luego pon una capa de crema y una capa de trozos de piña. Pon otra capa de migajas de galletas y sigue el procedimiento hasta que el molde esté lleno. Refrigera 4 o 6 horas antes de servir. |
NotasRaciones: 4, Dificultad: Media , Tiempo preparación: , Calorias: Medio |
Categoria:POSTRES Y REPOSTERIA |