Orejas

Orejas

Rico postre de carnaval.
Lista de ingredientes: 6 huevos 750gr de harina 100gr de mantequilla Agua templada 25gr de levadura 300gr de azucar Anis Sal
Elaboracion: Haces un volcan y pones primero los huevos y la levadura y vas mezclando despues un poco de agua, la mantequilla y el anis y la sal. Amasa bien y deja que fermente treinta minutos aproximadamente. La estiras en la mesa, bien fino y cortas en forma de oreja y las fries en aceite bien caliente dandoles forma de oreja con la ayuda del tenedor y cuando estén doradas las sacas y las espolvoreas de azucar.
Notas Raciones: 4, Dificultad: Media , Tiempo preparación: 45 M, Calorias: Alto
Categoria: POSTRES Y REPOSTERIA