Mermelada de higos
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| El comienzo del otoño es una buena epoca para hacer mermeladas, aqui te ofrecemos una receta de mermelada de higos. |
Lista de ingredientes:1 kg. higos muy maduros1/2 kg de azucar 1 vaso Agua |
Elaboracion:Pelar los higos trocearlos y ponerlos en una cazuela para confituras con el agua y el azucar. Mezclar con cuidado, cubrir con un paño limpio y dejar en reposo una noche. Al dia siguiente poner la cazuela a fuego lento removiendo con la cuchara de madera para ayudar a disolver el azucar y cocer suavemente hasta que los higos esten translucidos, 20-30 minutos. Verter en tarros que antes se habran esterilizado, tapar y esterilizar al baño Maria 15 minutos. |
NotasRaciones: , Dificultad: Baja, Tiempo preparación: 1 H, Calorias: Alto |
Categoria:POSTRES Y REPOSTERIA |