Compota de ciruelas pasas
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| La compota es una alternativa atractiva para que los niños tomen fruta. |
Lista de ingredientes:400 gramos de ciruelas pasas4 cucharadas de miel clara 1 vaso de vino de oporto corteza de una naranja 25 g de almendras 50 g de nata montada |
Elaboracion:Deshuesar las ciruelas y macerarlas en un cuenco con la miel, el oporto y un vaso de agua hirviendo. Rallar finamente la corteza de la naranja y filetear las almendras. En una cazuela de vidrio, mezclar las ciruelas y el adobo con la ralladura de naranja. tapar el recipiente y levarlo al microondas, cocer durante 10 minutos, removiendo al menos dos veces. Dejar reposar. Volcar las ciruelas con su salsa en copas individuales, espolvorearlas con las almendras fileteadas y servirlas con la nata en un recipiente aparte. |
NotasRaciones: 4, Dificultad: Baja, Tiempo preparación: 35 M, Calorias: Alto |
Categoria:POSTRES Y REPOSTERIA |