Tejas de naranja
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| Postre con forma de teja, lo que da lugar a su nombre, muy rico. |
Lista de ingredientes:400 grs de azucar glas300 grs. de harina 175 cl de zumo de naranja 150 grs. de mantequilla Ralladura de dos naranjas |
Elaboracion:Rallar las naranjas, exprimir y mezcla con el azucar glas, la harina y la mantequilla fundida, pero que no este caliente; dejar reposar al menos media hora. Echar un poco de masa sobre papel de estraza y darle forma redondeada, pero muy fina con ayuda de una cuchara por el reverso. Introducir las tejas a 180 grados con el horno caliente, durante 5 minutos aproximadamente, hasta que esten doradas. Sacar y colocar sobre un rodillo de cocina y dejar enfriar. |
NotasRaciones: 4/6, Dificultad: Media , Tiempo preparación: 40 M, Calorias: Alto |
Categoria:POSTRES Y REPOSTERIA |