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Las marañuelas es un postre tipico de Asturias, mas en concreto de la zona de Candas y de Luanco. Aqui te presentamos una receta para su preparacion. |
Lista de ingredientes:1kg de harina1 kg. de azucar 8 o 9 huevos, la mitad con clara 2 paquetes de levadura Nata o manteca Raspadura de un limon |
Elaboracion:Batiremos la manteca con el azucar durante un buen rato, luego agregaremos el zumo de limon y los huevos. Seguiremos batiendo, al tiempo que vamos añadiendo la harina. Hecho esto, trabajaremos la pasta sobre una superficie dura hasta que consigamos una masa suave, con la que formaremos las marañuelas, dandoles la clasica forma de ocho. Para finalizar, las meteremos en el horno hasta que se doren. |
NotasRaciones: 6/8, Dificultad: Media , Tiempo preparación: 1 H, Calorias: Medio/Alto |
Categoria:POSTRES Y REPOSTERIA |