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Alga wakame con arroz

Categoria:ARROCES Y PAELLAS Vista: 5772 Veces •

Esta es una receta orienta, a base de alga wakame y arroz, receta típica de oriente.

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Lista de ingredientes: 

1 taza de arroz integral
1 cebolla
3 cucharadas soperas de alga wakame
2 tazas de agua
Aceite de oliva

Elaboracion: 

Remoja durante 10 minutos el alga wakame en medio vaso de agua. Una vez colada, rehógala con aceite junto a la cebolla finamente picada a fuego suave. Lava el arroz y lo añades, moviéndola menudo para que se tueste el arroz sin pegarse la cebolla. A parte, calienta el agua y añádela al arroz dejando que hierva durante cinco minutos. Pasado este tiempo baja el fuego al mínimo y tapa la cazuela sin remover hasta que el arroz se haya absorbido toda el agua.

Notas

Raciones:
4
Tiempo:
30 M
Dificultad:
Baja
Calorias:
Medio
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