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Arroz blanco

Categoria:ARROCES Y PAELLAS Vista: 1205 Veces •

El arroz blanco es un plato muy facil, al que podemos acompañar con cualquier salsa que nos apetezca.

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Lista de ingredientes: 

Una taza de arroz por persona
Un chorro de aceite de oliva
Un ajo por persona
Sal

Elaboracion: 

Poner bastante agua en una cacerola a hervir, esperar a que el agua hierva a borbotones. La cantidad de agua recomendada para cualquier tipo de arroz es de 2 medidas de agua por una de arroz, pero como este lo vamos a lavar luego podemos poner un poco mas. Echar el arroz al agua hirviendo y la sal, ir removiendo durante unos 12 minutos, puedes ir probando el arroz para ver cuando esta hecho Cuando este hecho, sacarlo, echarlo a un colador y pasarlo por el grifo (lavarlo) para quitarle todo el almidon y que quede suelto. Escurrirlo bien. Poner en una sarten el ajo sin pelar, pero machacado, con el aceite a dorar. Cuando el ajo este un poco dorado echar el arroz y rehogar.

Notas

Raciones:
1
Tiempo:
15 M
Dificultad:
Baja
Calorias:
Bajo
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