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Tortilla de tomates al horno

Categoria:HUEVOS Y TORTILLAS Vista: 1152 Veces •

Suculenta receta en la que podras hacer una tortilla de tomates al horno. La albahaca, freca da un sabor muy expecial a esta receta.

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Lista de ingredientes: 

4 huevos
1 cucharadita de polvo de hornear
4 tomates
1 cucharada de hojas frescas de albahaca, picada
1/2 cucharadita de oregano
1/2 cucharadita de tomillo
sal, pimienta a gusto

Elaboracion: 

Cogemos los tomates y los pelamos para quitarles la piel, los picamos muy finos. Batir los huevos, agregarle los tomates, la albahaca, el oregano, el tomillo y condimentos a gusto, agregarle el polvo de hornear. Untar con aceite una tortera de 22 cm de diametro y llevarla a horno moderado hasta que este bien caliente, retirar y volcar la preparacion. Volver a poner en el horno 15 minutos o hasta que la superficie este dorada.

Notas

Raciones:
4
Tiempo:
25 M
Dificultad:
Baja/Media
Calorias:
Medio
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