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Huevos a la Flamenca

Categoria:HUEVOS Y TORTILLAS Vista: 1114 Veces •

Diferente y sencilla forma de preparar unos huevos.

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Lista de ingredientes: 

8 huevos
8 lonchas de jamon serrano
1 lata de guisante en conserva
1/2 taza de tomate frito
1 cucharada de aceite de oliva
Sal

Elaboracion: 

Engrasar el fondo de 4 cazuelas con el aceite y repartir el tomate frito. Colocar una loncha de jamon. y sobre ella cascar dos huevos, en cada cazuela. Repartir los guisantes entre las cuatro cazuelas, echar sal al gusto. Meter en el horno precalentado a 175º C, aproximadamente unos ocho minutos, hasta que las claras esten cuajadas.

Notas

Raciones:
4
Tiempo:
15 M
Dificultad:
Baja
Calorias:
Medio
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