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Bizcocho de yogur

Categoria:POSTRES Y REPOSTERIA Vista: 1294 Veces •

Este bizcocho admite muchas variaciones, podemos cubrirlo de chocolate, añadirle pasas, trocitos de nueces...

Lista de ingredientes: 

1 yogur que sea natural
3 vasos pequeños de harina
1 vaso de aceite de oliva
3 huevos
2 vasos de azucar
1 sobre de levadura
Ralladura de un limon

Elaboracion: 

Batir los huevos, mezclarlos con el aceite de oliva, luego con la harina, despues el azucar, el sobre de levadura, y finalmente, el limon. Se coge la mezcla y se vuelca en un recipiente redondo, untado previamente de mantequilla para que no se nos pegue. Metemos al horno a unos 220 grados, unos 30 minutos. Para que el bizcocho quede esponjoso, hay que batir muy bien los huevos primero.

Notas

Raciones:
4/6
Tiempo:
45 M
Dificultad:
Media
Calorias:
Alto
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