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Tarta de queso con arandanos

Categoria:POSTRES Y REPOSTERIA Vista: 1329 Veces •

Receta para preparar tarta de queso con arandanos

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Lista de ingredientes: 

1/2 l de nata
1 tarrina de queso philadelphia 250 grs
14 a 19 galletas
1 sobre de gelatina de limon
mermelada de arandanos

Elaboracion: 

Receta de la base: En un molde para tartas desmontable, se deshacen las galletas, se trituran con un tenedor. Se derrite la margarina en un recipiente calentandola al fuego. Cuando este derretida se vierte sobre el molde y se mezcla con las galletas para hacer una masa lo mas homogenea posible. Esta mezcla se deja enfriar y luego se coloca en la nevera unas 2 o 3 horas. Receta de la masa: Se prepara la gelatina de limon tal cual lo indique en las instrucciones del sobre pero echando menos agua (si dice medio litro de agua echar 100 ml menos). En un recipiente se pone la nata liquida, la tarrina de queso y la gelatina de limon, ya preparada y se bate todo con la batidora hasta hacer una masa homogenea. Verter esto sobre el molde de la tarta con la base de galletas. Dejar enfriar y despues a la nevera hasta que la masa quede slida. Una vez la masa este solida, sacar la tarta del molde y poner por encima la mermerlada de arandanos.

Notas

Raciones:
4/6
Tiempo:
Dificultad:
Media
Calorias:
Alto
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