1. Home
  2. Recetas

Ver por categorias

Jalea de naranja y zanahorias

Categoria:SALSAS Vista: 1242 Veces •

La jalea de naranja y zanahorias, es perfecta para acompañar al queso fresco, con lo que podremos hacer un entrante que sorprendera a nuestros comensales. Esta receta es muy consumida en Cadiz.

0
0
0

Lista de ingredientes: 

1 naranja
500 grs. de zanahorias
3 cucharadas de azucar
Un vaso de agua
100 grs de queso fresco (opcional)

Elaboracion: 

Cortar la naranja en trozos grandes sin pelar y la zanahoria a rodajas. Poner todo a hervir en un cazo con agua durante veinte minutos. Una vez cocido, triturarlo y ponerlo al fuego de nuevo, agregandole el azucar. Dejar cocer dos o tres minutos mas. Apartarlo y dejar templar. Meterlo en el frigorifico y dejarlo enfriar al menos una hora. Servir en copas individuales con mas lonchas de queso fresco por encima.

Notas

Raciones:
Tiempo:
15 M
Dificultad:
Baja
Calorias:
Medio/Alto
  Me Gusta      No me gusta
Comentar
Compartir por Email

Otras sugerencias de Recetas

Elaboracion casera del ketchup

28 del 09 de 2014

Sus ingredientes basicos son el tomate, el vinagre, el azucar y la sal, ademas de diversas...

Leer Mas
⟶

Salsa agridulce

25 del 09 de 2014

La receta de salsa agridulce, esta extraida del recetario Chino y es ideal para acompañar platos...

Leer Mas
⟶

Mayonesa

28 del 09 de 2014

Quizas nos encontremos con la salsa fria mas popular y que es la base de numerosas variantes. Es...

Leer Mas
⟶

Veloute

21 del 09 de 2014

La veloute (en frances veloute) es una salsa clara que esta formada por un fondo claro (de ave o...

Leer Mas
⟶

Salsa Parisina

21 del 09 de 2014

Esta salsa es una variacion de la salsa veloute que acompaña perfectamente a cualquier carne y en...

Leer Mas
⟶

Mantequilla casera

12 del 10 de 2023

Qué fácil es hacer mantequilla en casa. Solo necesitarás un ingrediente y seguro que lo tienes...

Leer Mas
⟶

Salsa Española

28 del 09 de 2014

No se suele usar en si como salsa, si no para elaborar salsas derivadas o para reforzar platos que...

Leer Mas
⟶

Salsa de queso del Casar

25 del 09 de 2014

Receta para elaborar una deliciosa salsa de queso del Casar, uno de los quesos curados de oveja mas...

Leer Mas
⟶

Salsa Suprema

21 del 09 de 2014

Receta a base de salsa veloute perfecta para acompañar verduras hervidas y carnes blancas.

Leer Mas
⟶

Salsa Verde

28 del 09 de 2014

Una deliciosa receta que es la base para la preparacion de muchas recetas de pescados. Se usa...

Leer Mas
⟶