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Flan de cafe

Categoria:MICROONDAS Vista: 1401 Veces •

Receta para preparar flan de cafe

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Lista de ingredientes: 

leche condensada (un bote pequeño)
leche (3/4 partes del bote)
cafe (1/2 parte del bote)
4 huevos

Elaboracion: 

Batir, con batidora, la leche condensada con la leche normal, el cafe y los huevos. Verter la mezcla, una vez batida, en un molde de corona de 20 cm. LLevar al microondas durante: 4 minutos a 780W 5 minutos a 450W (programar la memoria segun modelo) Con base giratoria. Pasado este tiempo, dejar enfriar. Mientras hacer el caramelo, poniendo en un recipiente el agua mezclada con el azucar y llevar al microondas durante: 3 minutos a 780W. Desmoldar el flan, una vez frio, en una fuente redonda. Decorar con merengue, montando las 4 claras con 4 cucharadas de azucar, hasta que esten bien consistentes. Rociar el caramelo caliente sobre el merengue. Nota: se puede decorar en lugar de con merengue, con nata montada.

Notas

Raciones:
Tiempo:
Dificultad:
Media
Calorias:
Medio
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