1. Home
  2. Recetas

Ver por categorias

Brick de Jabal

Categoria:CARNES Vista: 1480 Veces •

Receta muy extendida entre los cazadores, en las que se preparara carne de Jabali que se dejaran previamente macerar para suavizar su fuerte sabor.

0
0
0

Lista de ingredientes: 

Carne de Jabali
Verduras (al gusto de cada uno)
Vino tinto
Picante (guindilla)
Castañas
Nata

Elaboracion: 

La pieza de jabali se pone en maceracion con las verduras y el vino durante 24 horas para suavizar el sabor de la carne. Al dia siguiente se frie y se guisa la carne, por ultimo se le añadira la salsa de castañas. Preparacion de la salsa de Castañas En primer lugar pelamos las castañas, para ponerlas a cocer. Posteriormente las limpiamos a fondo y las trituramos, por ultimo le añadiremos nata a nuestro gusto.

Notas

Raciones:
1
Tiempo:
30 M
Dificultad:
Baja
Calorias:
Medio
  Me Gusta      No me gusta
Comentar
Compartir por Email

Otras sugerencias de Recetas

Rabo de ternera

14 del 07 de 2014

Exquisita receta de rabo de ternera que puede ser acompañado con un buen pure de patatas. La salsa...

Leer Mas
⟶

Albondigas de ternera

12 del 07 de 2014

Las albondigas de ternera, es un palto muy consumido en toda España, aqui te mostramos una receta...

Leer Mas
⟶

TERNERA ESTOFADA CON VERDURAS

09 del 04 de 2022

Un guiso de ternera cuesta un tiempo hacerlo, pero eso es perfecto para l@s am@s de casa, asi...

Leer Mas
⟶

Chuletas de cerdo al horno

13 del 07 de 2014

La carne de cerdo es muy sabrosa, aqui te ofrecemos una receta para preparar unas ricas chuletas.

Leer Mas
⟶

Pechugas de pollo a la mostaza con salsa de cebolla.

02 del 10 de 2023

Estas pechugas de pollo a la mostaza con salsa de cebolla es una receta muy fácil y rápida de...

Leer Mas
⟶

Cabrito al horno

10 del 07 de 2014

El cabrito es una de las carnes mas deliciosas, con esta receta podras prepararlo al horno.

Leer Mas
⟶

Picantones asados al jerez

14 del 07 de 2014

Exquisitos picantones de granja asados con vino de Jerez, muy faciles y rapidos de preparar.

Leer Mas
⟶

Pollo taiji

13 del 07 de 2014

Receta tipica de la india, es una receta de intenso sabor como toda la comida india, ademas hay que...

Leer Mas
⟶

Codornices con guisantes

10 del 02 de 2017

Una receta rica en proteínas de alto valor biológico

Leer Mas
⟶

RABO DE VACA ESTOFADO CON VINO TINTO

11 del 04 de 2022

Este guiso de rabo de vaca estofado con vino tinto huele a tradición, además de los aromas...

Leer Mas
⟶