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Coca rellena

Categoria:ENTRANTES Y APERITIVOS Vista: 1329 Veces •

Receta para preparar Coca rellena

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Lista de ingredientes: 

1/2 Kg. de harina
1/2 vaso de agua
1/2 vaso vino blanco seco
1/4 vaso de leche
Tomate frito
Pimientos asados
Cebolla
Pescado frito desmenuzado
Espinacas

Elaboracion: 

Se unta el molde con aceite y se coloca como base una de las capas de la masa. Se añade el relleno elegido y se tapa con la otra capa de masa, cerrando bien los bordes. Batir un huevo y pintar la superficie de la coca para que una vez cocido tenga brillo. Cocer en el horno durante una hora aproximadamente.

Notas

Raciones:
4
Tiempo:
1 H 1O M
Dificultad:
Media
Calorias:
Medio
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