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Canapes de calabacin a la crema

Categoria:ENTRANTES Y APERITIVOS Vista: 922 Veces •

Receta facil de elaborar que tiene como ingrediente base el calabacin.

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Lista de ingredientes: 

4 rebanadas de pan tostado
2 calabacines
1 cebolla pequeña
revuelto de calabacin y cebolla
50 gr. de queso crema
1 cucharada de tomate frito
3 cucharadas de nata liquida
1 cucharada de maicena

Elaboracion: 

Rehogar en una olla los calabacines y la cebolla previamente pelados y limpios. Una vez biencocido, incorporar la maicena, el tomate, el queso y la nata, sazonar y seguidamente pasar por el pasapure o batidora electrica formando una crema. Disponer esta mezcla sobre el pan tostado y decorarlo con pimenton. Hornear.

Notas

Raciones:
4
Tiempo:
15 M
Dificultad:
Baja
Calorias:
Medio
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