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Ensalada de bonito
Categoria:ENSALADAS Y VERDURAS & Vista: 763 Veces •

Las ensaladas son muy beneficiosas para nuestra salud, contienen vitaminas y minerales, como el potasio y magnesio.

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Lista de ingredientes: 

Patatas cocidas
Huevo cocido
Bonito en conserva
Limon
Lechuga o escarola
Aceite
Tomates
Sal
Anchoas
Aceitunas verdes o negras
Cebolla
Un poquito de ajo
Un poquito de perejil

Elaboracion: 

Cocidas las patatas y partidas en trozos se riegan con la mezcla hecha con dos cucharadas de zumo de limon, por tres de aceite, y la sal todo bien batido, y se reserva parte de esta salsa para luego. Se colocan las patatas en uua fuente, junto con la lechuga o escarola, tomates en rodajas, el bonito, la cebolla en aros, el ajo picado, el huevo cocido, las anchoas y las aceitunas. Se riega con la salsa que habiamos reservado, lo mezclaremos y estara listo para servir.

Notas

Raciones:
4
Tiempo:
Dificultad:
Baja
Calorias:
Medio
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