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Orejas

Categoria:POSTRES Y REPOSTERIA Vista: 1347 Veces •

Rico postre de carnaval.

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Lista de ingredientes: 

6 huevos
750gr de harina
100gr de mantequilla
Agua templada
25gr de levadura
300gr de azucar
Anis
Sal

Elaboracion: 

Haces un volcan y pones primero los huevos y la levadura y vas mezclando despues un poco de agua, la mantequilla y el anis y la sal. Amasa bien y deja que fermente treinta minutos aproximadamente. La estiras en la mesa, bien fino y cortas en forma de oreja y las fries en aceite bien caliente dandoles forma de oreja con la ayuda del tenedor y cuando estén doradas las sacas y las espolvoreas de azucar.

Notas

Raciones:
4
Tiempo:
45 M
Dificultad:
Media
Calorias:
Alto
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