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Macedonia de frutas

Categoria:POSTRES Y REPOSTERIA Vista: 1339 Veces •

Deliciosa receta de macedonia con fresas, kiwi, melon, cerezas y grosellas.

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Lista de ingredientes: 

100 grs.de fresas
150 grs.de cerezas
100 grs. de grosellas
1/2 melon pequeño
1 kiwi
1/2 l. de zumo de naranja
200 grs. de azucar

Elaboracion: 

Lavar y trocear las fresas, las cerezas y el kiwi, que previamente habremos pelado. Con la ayuda de un vaciador de frutas, hacer bolitas de melon. En un cazo, elaborar un almibar con el zumo de naranja y el azucar, lo dejaremos hasta que espese ligeramente y adquiera un poco de cuerpo. Mezclaremos todas las frutas, y le añadiremos el liquido obtenido anteriormente. A la hora de servir, podemos aprovechar la corteza del melon ( partido a la mitad, y sin ndad de pulpa en el interior) para hacer la presentacion de la macedonia dentro de el.

Notas

Raciones:
Tiempo:
Dificultad:
Media
Calorias:
Medio
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