1. Home
  2. Recetas

Ver por categorias

Pechugas de pollo con salsa cremosa de limón.

Categoria:CARNES Vista: 1350 Veces •

Prepara estas pechugas de pollo con salsa cremosa de limón, receta fácil y deliciosa para toda la familia-

0
0
0

Lista de ingredientes: 

  • 2 pechugas de pollo, divididas a la mitad
  • 30 gramos de mantequilla
  • 2 dientes de ajo finamente picado
  • 1 cucharada de alcaparras
  • ½ cebolla
  • 1 taza de caldo de pollo
  • 100 gramos de queso crema
  • 3 limones, el jugo
  • ½ taza de queso parmesano
  • 1 tomillo
  • 4 cucharadas de harina

Elaboracion: 

  1. SAZONA las pechugas con sal, pimienta y cubre con harina, retira el exceso.
  2. CALIENTA un sartén, agrega la mantequilla y una cucharada de aceite.
  3. DORA las pechugas de pollo durante 3 minutos de cada lado, retira y reserva.
  4. SOFRÍE la cebolla y el ajo en el mismo sartén.
  5. AGREGA el caldo de pollo y el queso crema, calienta a fuego lento sin dejar de mover, mezcla hasta tener una salsa homogénea.
  6. AÑADE las alcaparras, las pechugas de pollo y el tomillo; deja hervir a fuego lento por 5 minutos.
  7. APAGA el fuego y agrega el queso parmesano y el jugo de limón, mezcla y sirve.
  8. ACOMPAÑA este pollo con salsa de limón cremosa con verduras.

Siempre que vayas a preparar una receta con pollo es importante que este fresco o bien descongelarlo desde antes, esto evitará que quede seco o con una textura chiclosa y poco agradable.

Notas

Raciones:
4
Tiempo:
Dificultad:
30 min.
Calorias:
Facil
  Me Gusta      No me gusta
Comentar
Compartir por Email

Otras sugerencias de Recetas

Pollo con castañas

13 del 07 de 2014

Las castañas un fruto seco que acompaña muy bien a la carne

Leer Mas
⟶

Conejo al ajillo

02 del 09 de 2015

Una verdadera receta de la cocina mediterránea

Leer Mas
⟶

Morteruelo conquense

11 del 07 de 2014

Receta tpica de Cuenca, en que se prepara el tipico Morteruelo Conquense, que se elaborara a base...

Leer Mas
⟶

Costillas de cerdo a la miel

13 del 07 de 2014

Una de las recetas m?s deliciosas con las costillas de cerdo es a la miel, esta le da un sabor muy...

Leer Mas
⟶

Lomo de cerdo al vino

13 del 07 de 2014

Prepara lomo de cerdo con una salsa a base de vino, una receta muy exquisita y con un sabor muy...

Leer Mas
⟶

Perdiz piñonera

13 del 07 de 2014

La perdiz piñonera es muy tipica de la provincia de C?diz. Si te encuentras en esta provincia no...

Leer Mas
⟶

Codornices a la campera

13 del 07 de 2014

Receta para preparar unas exquisitas Codornices a la campera

Leer Mas
⟶

Codillo Asado

17 del 05 de 2021

El codillo asado es una carne muy sabrosa que tan sólo necesita darle bastantes vueltas en el...

Leer Mas
⟶

Codornices al vino con membrillo

14 del 07 de 2014

Se trata de una preparacion complicada, pero a la vez reporta un plato muy sabroso y atractivo,...

Leer Mas
⟶

Solomillo de cerdo en adobo casero

03 del 12 de 2022

Esta receta de Solomillo de Cerdo en adobo casero llenará tu mesa y tu cocina de aroma y sabor.

Leer Mas
⟶