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Muslos de Pavo en salsa

Categoria:CARNES Vista: 1300 Veces •

El pavo es una buena alternativa a las carnes rojas, por tener poca grasa y bajo nivel de colesterol.

Lista de ingredientes: 

6 jamoncitos de pavo
1 tomate
3 cebollas
1 zanahoria
3 grs. de pimienta
Perejil
Harina
Sal

Elaboracion: 

Rehogue la cebolla y la zanahoria pelada y en trozos, y los tomates pelados y partidos, sin pepitas. Mientras se hace la verdura, dele un golpe de harina a los muslos de pavo (para que hagan un poquito de costra y queden jugosos por dentro). Deje que se dore el pavo en el aceite y las verduras, entonces agrege el agua, la pimienta, el perejil y la sal. Cierre la olla y tengala 15 minutos desde que ponga la valvula.

Notas

Raciones:
6
Tiempo:
Dificultad:
Media
Calorias:
Medio
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