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Angulas a la bilbaina

Categoria:PESCADOS Vista: 1153 Veces •

La angulas es unos de los mejores manjares que existe, con esta podras prepararla a la bilbaina.

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Lista de ingredientes: 

400 gr de angulas
5 dientes de ajo
1 guindilla
Aceite de oliva
Sal, al gusto

Elaboracion: 

En una cazuela de barro, se pone un poco de aceite y cuando este caliente se añaden los ajos, cortados en forma de l?minas. Se sofrien y cuando empiecen a coger color se agregan las angulas y la guindilla troceada en forma de aros. Se remueven con un tenedor de madera y se dejan hacer durante un minuto. Presentacion: Las angulas se sirven en cazuelitas de barro precalentadas.

Notas

Raciones:
4
Tiempo:
10 M
Dificultad:
Baja
Calorias:
Bajo/Medio
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