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Salmonetes al hinojo

Categoria:PESCADOS Vista: 1059 Veces •

Los salmonetes son unos peces muy preciados, por su sabrosa carne. En esta receta, podras preparar los salmonetes al hinojo.

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Lista de ingredientes: 

1 Kg. de salmonetes
2 limones
1 hinojo
1 plato de harina
Aceite de oliva, Abundante para freir
Sal, Al gusto

Elaboracion: 

Colocar los salmonetes limpios sin cabezas ni tripas y sazonado en una bandeja, añadir el zumo de los limones y el hinojo cortado en rodajitas. Meterlo en el frigorifico unas 4 horas minimo Calentar el aceite, pasar los salmonetes bien escurridos por la harina y freirlos. Servir adornado con rodajas de limon.

Notas

Raciones:
4
Tiempo:
25 M
Dificultad:
Baja
Calorias:
Medio
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