1. Home
  2. Recetas

Ver por categorias

Dorada a la cerveza

Categoria:PESCADOS Vista: 1153 Veces •

Con esta receta podremos preparar la dorada a la cerveza.

0
0
0

Lista de ingredientes: 

1 dorada de 1?5 Kg
2 cucharadas de aceite de oliva
2 ramas de apio
2 puerros
2 cebollas
1 cucharada de pan rallado
1 limon
1 vaso de cerveza
30 g de mantequilla
Sal

Elaboracion: 

Ponemos en el fondo de una fuente de horno dos cucharadas de aceite de oliva, cubrimos el fondo con el apio cortado en rodajas, dos partes blancas del puerro cortadas en rodajas finas y dos cebollas picadas en trocitos pequeños. Ponemos la dorada con dos cortes en el lomo, la sazonamos, rociamos con la cerveza y espolvoreamos por encima el pan rallado y le ponemos unos trocitos de mantequilla por encima. Metemos en el horno precalentado durante unos 20 minutos, pasado el tiempo sacamos la dorada y la servimos.

Notas

Raciones:
4/5
Tiempo:
35 M
Dificultad:
Baja
Calorias:
Medio
  Me Gusta      No me gusta
Comentar
Compartir por Email

Otras sugerencias de Recetas

Boquerones con fideos

13 del 08 de 2014

Los boquerones, es uno de los pescados mas consumidos en Andalucia, con esta receta gaditana,...

Leer Mas
⟶

Lenguado con uvas

28 del 08 de 2014

Este lenguado con uvas es ideal para una dieta sana, ademas de ser un plato sencillo de preparar y...

Leer Mas
⟶

Gallo relleno de marisco

17 del 08 de 2014

El gallo es un pescado plano y de carne muy preciada, con esta receta podras elaborarlo relleno de...

Leer Mas
⟶

ALBÓNDIGAS DE RAPE EN SALSA VERDE

14 del 02 de 2017

Como preparar Albóndigas de Rape en salsa verde:

Leer Mas
⟶

Salmon noruego asado

17 del 08 de 2014

El salmon es el pescado mas consumido y caracterestico de Noruega, con esta receta te mostramos...

Leer Mas
⟶

Lubina en salsa bearnesa

17 del 11 de 2014

Aprende cómo preparar este plato perfecto para sorprender a los tuyos en ocasiones especiales

Leer Mas
⟶

Merluza rellena

28 del 08 de 2014

Receta de merluza rellena de gambas y jamon, perfecta para preparar en la noche de Navidad y en las...

Leer Mas
⟶

Merluza a la sidra

27 del 08 de 2014

La merluza a la sidra es un plato tipicamente asturiano y con mucho sabor, con esta receta podrás...

Leer Mas
⟶

Merluza con setas

17 del 08 de 2014

Facil y rapida receta de merluza, acompañada de unas setas que dejamos a su eleccion

Leer Mas
⟶

Dorada Mirella

28 del 08 de 2014

La calidad de su carne de la dorada, es muy estimada en gastronomía, aqui encontrarás otra manera...

Leer Mas
⟶