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Caballa con almendras y al horno

Categoria:PESCADOS Vista: 1056 Veces •

Es una receta muy sabrosa en el que podrás prepara la caballa (a la que también se le conoce como Sarda o Verdel) con almendras, lo que le da un sabor muy peculiar y sabroso.

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Lista de ingredientes: 

4 caballas abiertas y sin espinas
4 tomates maduros
2 o 3 dientes de ajo
Perejil
Puñadito de almendras crudas
Aceite de oliva
Sal

Elaboracion: 

Poner las caballas en la placa del horno En la picadora picar el ajo el perejil y el tomate, añadir el aceite y la sal Con una cuchara cubrir una por una las caballas con la picada del tomate etc.. Por ultimo picar la almendra y cubrir las caballas con ellas. Poner al horno hasta que la almendra esté dorada.

Notas

Raciones:
4
Tiempo:
35 M
Dificultad:
Baja
Calorias:
Medio
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