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Sorbete de pera y limon

Categoria:POSTRES Y REPOSTERIA Vista: 1281 Veces •

El sorbete es uno de los postres mas conocidos, con esta receta podrás elaborar un sorbete de pera y limón.

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Lista de ingredientes: 

1 Kg. de peras maduras
200 grs. de azucar
El zumo y la ralladura de 2 limones
Un vaso pequeño de agua

Elaboracion: 

Hacer un almibar con el agua, el zumo de los limones, la ralladura y el azucar a fuego lento. Mientras, pelar y cortar a trozos. Cuando esté hecho el almibar, mezclarlo con las peras y triturar. Ponerlo en unos moldes y dejar unas tres horas en el congelador. Sacar y servirlo muy frio, en copas decorándolo con rodajas de limón.

Notas

Raciones:
4/6
Tiempo:
45 M
Dificultad:
Baja
Calorias:
Alto
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